Pains au levain, viennoiseries et douceurs artisanales, faits maison à la farine bio. Retrouvez-nous sur les marchés autour de Clermont-Ferrand, ou commandez vos brunchs et box gourmandes en livraison.
Du pain du marché au brunch livré, en passant par l'apéro, le déjeuner d'entreprise et vos événements sur mesure — tout est fait maison, au levain.
Pains au levain, viennoiseries et douceurs faits maison. Commandez en ligne et retirez sur notre stand.
Commander au marchéL'Instant Brunch, l'Instant Apéro, l'Instant Café ou Thé Gourmand et l'Instant Planche à partager — à composer et faire livrer chez vous.
Découvrir nos instantsCasse‑croûtes, sandwiches au levain, salades et formules déjeuner livrés sur votre lieu de travail.
Le lunch d'entrepriseMariage, séminaire, baby shower, anniversaire… On compose votre instant, livré sur votre lieu de réception.
Demander un devisSablés et biscuits du fournil, emballés avec soin — à retirer ou expédiés partout en France.
Voir les coffretsAussi : pain au levain · viennoiserie · petits‑déjeuners d'entreprise.
Nous sommes présents sur les marchés de la région clermontoise. Réservez vos produits en ligne et retirez‑les directement sur notre stand — pain au levain, viennoiseries et douceurs. Payez en ligne ou sur place.
Commander au marchéÀ contre-temps, nous faisons le choix de prendre soin du temps… et de ce qui nous entoure.
Nous privilégions les matières premières de qualité, auprès de producteurs locaux lorsque cela est possible, et travaillons à la commande, au plus près des besoins, pour limiter les pertes.
Nos emballages sont choisis avec la même attention : kraft non blanchi, matériaux simples et soigneusement sélectionnés, sans superflu.
Dans notre fournil, rien ne se perd si l'on peut faire autrement. Nous aimons transformer et réinventer : valoriser les matières premières et faire du « zéro gaspillage » une source de créativité plutôt qu'une contrainte.
Nous avons choisi de réaliser des pâtisseries moins sucrées, sans rien céder à la gourmandise, pour laisser davantage de place au goût véritable des ingrédients.
Nous n'utilisons ni améliorant ni conservateur : rien que des matières premières brutes, travaillées simplement et cuites sur place.
Nous livrons nos instants à Clermont-Ferrand et dans les communes environnantes :
Pain au levain, viennoiserie artisanale, brunch, apéritif, café gourmand, biscuiterie… Commandez en ligne pour un retrait sur nos marchés, ou écrivez-nous pour une réservation d'événement.
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